Tábua de Frios Completa:
Queijos selecionados, charcutarias, oleaginosas, geleias, frutas secas e frescas, cesta de pães, caponata, espetinhos caprese, pães e torradas.
Finger Foods & Entradas Gourmet:
Mini quiches de alho-poró
Mini quiche de alho-poró com peito de peru e bacon
Cestinha de massa folhada com queijo brie, mel e nozes
Bolinhas de queijo com cranberries e nozes
Crocante de brie com mel e nozes
Queijo brie na massa filó com oleaginosas e mel
Terrine de gorgonzola com geleia de damasco
Massa folhada com creme de gorgonzola e damasco
Espetinho crepaze
Folhado crepaze
Focaccia
Brusqueta de creme de ricota com salame e tomate seco
Canapés de mousse de queijo com geleia de damasco
Canapés de creme azedo com crispy de copa
Cestinha de pizza
Pesto com tomate confit ou damasco com presunto parma
Torta de frango com requeijão
Sanduíche natural
Mini hamburguinho
Escondidinho de carne seca com mandioca
Polentinha com ragu de frango
Bebida
Refrigerante - (Linha Coca e Antártica) Tradicional ou Zero Açúcar
Suco (Artificial Caixinha)
Água
Suco Natural R$30,00/pessoa)
Cerveja Heineken e similares à vontade (garçom e copo de vidro incluso) - R$52,00 por pessoa.
Cerveja Skol / Brahma / Itaipava e similares (garçom e copo de vidro incluso) - R$48,00 por pessoa
Chope Claro / Escuro - Germânia (garçom e copo de vidro incluso) - R$42,00 por pessoa
Bolo de corte (todos os sabores exceto folhados) - R$170,00/quilo - Recomendado 100grs por pessoa
Docinhos Tradicionais Gourmet (Exceto bombom) - R$170,00/cento - Recomendado 4 por pessoa
Incluso:
Pratos, talheres, refratários e utensílios em louças, rechaud, descartáveis e material de apoio.
Cozinheiros / Copeiros / Garçons - de acordo com o cardápio. (Uniformizados)
Acima de 50 pessoas - R$ 82,45 por pessoa
Até 15 pessoas R$ 3.091,15
Até 20 pessoas R$ 3.339,25
Até 25 pessoas R$ 3.462,45
Até 30 pessoas R$ 3.545,35
Até 35 pessoas R$3.627,85
Até 40 pessoas R$ 3.710,25
Até 45 pessoas R$ 3.875,15
Os Valores podem sofrer alterações e descontos dependendo da data (dia da semana) e forma de pagamento.
Duração: 4h00 de evento
Alimentos produzidos no dia de consumo.
Disponibilizar cozinha 3h antes do evento (enviar vídeo do espaço)
Frete CIF para cidade de SP - (Demais cidades frete FOB)
Contratação Firmada em Contrato.
Por pessoa - Acima de 50
R$ 82,45
